loj_iver: (Default)
loj_iver ([personal profile] loj_iver) wrote2005-12-14 06:07 pm
Entry tags:

Рецепт на вечер

...а еще точнее - на ночь, потому что раньше до плиты не доберусь.

Раз в чистом виде пиво покамест мне не рекомендуется, надо подвергнуть его тепловой обработке. Но не как попало, а пренепременно в компании с нежной плотью невинноубиенного поросеночка. Злой чеснок, демонически хихикая, раздавить до однородной массы и приспустить в оливковом масле - ммм, какой дивный запах образуется в момент соприкосновения чеснока с раскаленной сковородкой! Не забыть сочный красный лучок, порубленный крупными кубиками, пару крепких зеленых яблок, которые надлежит безжалостно раскромсать на кусочки, и душистые специи - терпкий карри и сладковатую корицу. Тушить, периодически поднимая крышку и помешивая дьявольское варево, и не забыть посыпать некогда кудрявой зеленью.

Ма-аленькое уточнение: иадом в данном случае является only темное Крушовице.

Приятного аппетиту!

[identity profile] youngrr.livejournal.com 2005-12-14 09:46 pm (UTC)(link)
опять же, вариантик...
яблоко-то можно натереть на терочку... и ко всему этому добавить еще помидорчики...

как следует потушить, а потом слить все это варево и... довести до готовности... ;))))

[identity profile] loj-iver.livejournal.com 2005-12-15 08:15 am (UTC)(link)
Вовсе необязательно так мучить несчастный фрукт. Он и так прекрасно расходится... -)

[identity profile] youngrr.livejournal.com 2005-12-15 03:43 pm (UTC)(link)
да, но тогда он сразу дает сок и все-все-все... ;)